Pasta sfoglia senza glutine: la base ideale per liberare la fantasia.

Ingredienti
Margarina vegetale idrogenata (olii e grassi di soja, colza e girasole, acqua, emulsionante: E 471, correttore di aciditá: acido citrico, aromi, colorante: E 160a(i)), acqua, amido di mais, farina di riso, uova, fiocchi di patate (patate, emulsionante: E 471), isolato proteico di soia, fibra vegetale di psyllium, zucchero invertito, addensante: E 464, zucchero, emulsionante: E 471, olio vegetale, sale.

Conservazione tempo e modalità
Fino a 12 mesi dalla data di produzione se conservato a -18°C. Non congelare dopo che il prodotto è stato scongelato.

Istruzioni per la preparazione della pasta sfoglia
Togliere la pasta sfoglia dal congelatore la sera prima dell’utilizzo, o almeno 4 ore prima, e lasciare scongelare a temperatura ambiente. Infarinare il piano di lavoro e la pasta sfoglia con farina senza glutine (farina di riso, farina di mais) e stendere delicatamente con il mattarello fino allo spessore desiderato. La pasta sfoglia DS è ideale per la creazione di pizzette, salatini e svariati tipi di dolci: infornare a 200° C per ca. 10 -12 minuti. Per strudel e torte rustiche infornare invece a 200°C, per ca. 25 minuti.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Proteine     2,6 g
Carboidrati     21,8 g
Grassi     28,5 g
kJ     1469
kcal     354

Peso 500 g (2 x 250 g)