La Farina Bi-Aglut garantisce ottimali lievitazioni ed un sapore gustoso alle preparazioni è ideale per la preparazione di pane, pizza, focacce e, in genere, di tutte quelle paste che prevedano l'utilizzo di lievito naturale. Il prodotto è arricchito con Vitamina B1 e Zinco: questa particolare formulazione è stata studiata per sopperire alle eventuali carenze che possono manifestarsi negli intolleranti al glutine. Ingredienti Amido di mais - fecola di patate - latte scremato in polvere - glucosio - addensanti: (E460, E464) - gomma di guar - sale di zinco - vitamina B1. Il prodotto contiene: latte. Il prodotto non contiene lievito. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto Valore energetico 1393 kj 328 kcal Proteine (Nx6,25) 4,0 g Carboidrati (p.d.) 77,5 g di cui zuccheri 8,1 g Grassi 0,2 g di cui saturi 0,1 g Fibra alimentare 5,5 g Minerali 0,9 g di cui sodio 59,0 mg di cui zinco 15,0 mg Vitamina B1 1,4 g Peso 1 kg