Produttore
Castello di Arcano

Confezione
0,75 L

Fabbricazione
Da anni Arcania S.r.l. pratica la viticoltura biologica ad Arcano Superiore. Anche in fase di vinificazione vengono privilegiati gli interventi fisici (controlli della temperatura, filtrazioni, decantazioni statiche a freddo…) a scapito di quelli chimici.

Ingredienti
Maturato in botte. Uve selezionate provenienti da coltivazioni che escludono l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e prevedono solo l’impiego di concimi organici e di prodotti di origine naturale per la difesa dai parassiti e il ricorso a lavorazioni meccaniche per la lotta alle infestanti.

Descrizione
I vini “Castello di Arcano Superiore” vogliono essere una risposta alla richiesta dei consumatori più esigenti che cercano un prodotto sì di elevate qualità organolettiche ma anche di certificata salubrità. Con i vini ricavati esclusivamente da uve prodotte dalle cinque aziende agricole socie con il metodo dell’agricoltura biologica, si persegue l’obiettivo di ottenere risultati d’elevata qualità nel pieno rispetto dell’ambiente. Tutti i vini “Castello di Arcano Superiore” sono certificati da I.M.C. (Istituto Mediterraneo di Certificazione).